Evénement

Rentrée gourmande au Food Temple

Avis aux flâneurs et aux gourmets, cette première édition dédiée aux plaisirs de la gastronomie offre un délicieux programme. Avec un partage de saveurs, de goûts et d’expériences à travers de fastueux banquets de six cents convives orchestrés par les chefs Relais & Châteaux. Au menu également l’opportunité d’explorer la cuisine sous tous ses aspects. Secrets de chefs, découverte de bons produits sublimés en toute simplicité, master class d’Olivier Roellinger, prince des épices, et ateliers cuisine pour adultes et enfants. Avec “Allons au marché avec les chefs”, on apprend à reconnaître le beau et le bon. On déguste des petits plats sur le pouce. Ou on part pique-niquer aux portes de Paris à Saint-Denis à la ferme du maraîcher René Kersanté pour appréhender la fameuse équation : nature/culture/nourriture dans les règles de l’art. Enfin, honneur à la Colombie avec un supermercato, un festin de chefs venus pour l’occasion suivi d’un bal cumbia et salsa. L’ambiance s’annonce caliente !

Du 22 au 24 septembre

P

Carreau du Temple Food Temple

4 Rue Eugène Spuller, 75003 Paris Tel : 01 83 81 93 30 www.carreaudutemple.eu/
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Par La Rédaction. Photo : SFT © Année France-Corée, 2015 © T.Chapotot. - Publié le

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