Food

Noël gourmand Bûches 5 étoiles

Exercices obligés et appréciés des chefs pâtissiers des grands hôtels, la bûche de Noël et les entremets sucrés sont l’occasion de démontrer leur savoir-faire gastronomique et leur pouvoir créatif. On se consume d’envie pour ces créations de haute volée, garnies de trésors sucrés, à consommer à pleine bûche ! Par Florence Halimi