5 étoiles

L’Hôtel du Collectionneur cache un chalet féérique

Pour les fêtes de fin d’année, l’hôtel du Collectionneur vient d’inaugurer son chalet féerique situé au sein du Patio Andalou. Dans ce lieu unique et élégant, vous profiterez d’un moment gourmand tout en vous imaginant en pleine montagne ou dans le Grand Nord.

Pour ce restaurant éphémère d’une soixantaine de convives, le chef Joël Veyssière propose une carte d’hiver d’exception avec les grands classiques de Noël revisités avec goût et talent comme le saumon confit du Collectionneur ou encore le filet de bœuf fumé. L’excellence des matières premières est toujours à l’honneur que ce soit pour le déjeuner, le goûter ou lors des dîners servis du mercredi au samedi.

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L’hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

51-57, rue de Courcelles, 75008, Paris Tel : 01 58 36 67 00 www.hotelducollectionneur.com
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Par La Rédaction - Publié le

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