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Cognac Hennessy X Le Bristol Rencontre gastronomique

Dans le salon Matignon du Bristol Paris métamorphosé jusqu’en mars 2018 en un salon de dégustation, Precision Gallery, deux savoir-faire exceptionnels sont réunis. Celui de la maison Hennessy avec le Cognac Hennessy Paradis Impérial – une création contemporaine de Renaud Fillioux – et celui du chef étoilé Eric Frechon avec ses inventions culinaires.

Precision Gallery, ce nom fait écho à des valeurs communes : l’attention portée au choix des eaux-de-vie les plus raffinées pour créer Hennessy Paradis Impérial et la rigueur dont fait preuve Éric Frechon pour la réalisation de ses créations culinaires.

Dans un espace intime aux tonalités sombres où les jeux de lumières et les lignes épurées rappellent l’élégance de la maison Hennessy, le cognac se retrouve sublimé par de délicieuses bouchées autour de deux propositions – un menu à 150 € de 4 bouchées salées ou sucrées et 2 cl de cognac, et un à 300 € avec 4 cl – servies de 17 h 30 à 01 h 30.

Who needs sorry when there is Hennessy?

Jusqu’en mars 2018.

P

Hennessy Precision Gallery Le Bristol

112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008, Paris Tel : 01 53 43 42 41 www.lebristolparis.com
Voir l’itinéraire
Par La Rédaction. Photo : Benoît Linero. - Publié le

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