Restaurants

Le Café de L’Homme

Dans un cadre Art déco signé par Gilles & Boissier, le restaurant du musée de l’Homme accueille 120 couverts dans sa salle à manger, et 16 autres dans une petite mezzanine qui fait office de salon privé. Ouverte dès que la météo le permet, la gigantesque terrasse non-couverte, de quelques trois cents sièges avec vue sur la tour Eiffel et le Champ-de-Mars est l’atout maître des lieux. Toujours aux commandes de la maison, Coco Coupérie-Eiffel et Christophe Bonnat ont voulu apporter, après la rénovation du restaurant, une touche plus gastronomique, en demandant au talentueux cuisinier étoilé Frédéric Vardon d’élaborer une carte dans l’air du temps. Une carte qui, le temps d’un été du 15 mai au 15 septembre, sera enrichie par les plats de la réputée chef brésilienne Morena Leite à la tête de six restaurants et cinq écoles de cuisine. Première chef en résidence au Café de l’Homme, l’aventure devrait se poursuivre au fil du temps avec tous les trois mois d’un nouveau venu. Pour cette saison, Morena Leite proposera une riche carte de tapas servies dans des noix de coco, des ananas et quelques plats de son cru en plus de ceux conçus par Frédéric Vardon – asperges vertes, mousseline citronnée (25€), côte de cochon noir, artichauts poivrade, sauce charcutière (34€), finger chocolat, cacahuètes glacées (15€). Remarquable choix de vins avec des bouteilles à partir de 33€.

De 12h à 15h et de 19h à 22h45
Ouvert tous les jours • Voiturier
Prix moyen : 70€. 

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Café de l'Homme

17, place du Trocadéro et du Onze Novembre 75016 Paris Tel : 01 44 05 30 15 www.cafedelhomme.com
Voir l’itinéraire
Par Communiqué de Presse. Crédit-photo: Pierre Monetta - Publié le

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