Gastronomique

Jean Imbert invente des plats made in Disneyland

Le chef Jean Imbert fait son cinéma dans les cuisines du célèbre Disneyland Hotel, le Founder’s Club jusqu’au 7 juin. Son menu dégustation Petit Jean, en douze séquence de service et cinq verres de vin, est conçu comme un voyage culinaire inspiré des plus grands dessins animés de Walt Disney. Il met ainsi à la carte le plat de spaghettis de La Belle et le Clochard servi avec des pâtes aux œufs bio et du veau fermier du Limousin, la Ratatouille de Rémy composée de légumes bio pleine terre ou le gâteau d’anniversaire de la Belle au Bois Dormant tout en produits locaux et bio. Cédric Grolet a été convié à cette fantaisie culinaire pour laquelle il a réalisé une pomme empoisonnée aussi belle que celle donnée à Blanche Neige mais qui, ici, ensorcelle de ses saveurs les gourmands et les met de bonne humeur.

Le chef Jean Imbert invente des plats made in Disneyland au Disneyland Hotel.
Du mardi au samedi à 18 h 15 et 20 h 45, jusqu’au 7 juin. 150 €. Version enfant à 36 €.

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Jean Imbert Disneyland Hotel

Rue de la Marnière, 77 Chessy. Tel : 0825 300 500 www.disneylandparis.fr/restaurants
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Repas princesse cuisine Disneyland hotel Jean Imbert

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Par La Rédaction. Crédit photos : DisneyLand Paris. - Publié le

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