Gastronomique

Plaza Athénée, un dîner secret qui sollicite les sens

Chaque premier samedi du mois de 19 h à 23 h, le Plaza Athénée invite la magie à sa table. Stefan Leyshon, illusionniste de renom qui depuis les années 1990 signe des créations de magie contemporaine pour des marques de mode, de l’automobile et du luxe, en est le maître d’œuvre. Dîner Secret est une expérience 3D qui stimule les cinq sens. Le magicien reprend les fabuleux numéros de Jean-Eugène Robert-Houdin qui donnait, en 1845, dans son théâtre des Soirées fantastiques et ceux de Georges Méliès qui, en 1938, a créé de nouvelles illusions et inventé le spectacle cinématographique. Si Stefan Leyshon reproduit les illusions du passé, il est bien dans son époque et utilise les dernières technologies, le mentalisme pour une magie contemporaine, moderne, innovante. Une vision de son métier en parfaite cohérence avec l’image du palace parisien. Garder le meilleur du passé marié à l’excellence du présent. Pour ce spectacle hors norme, un dîner au diapason est préparé par les équipes du chef Alain Ducasse. Le ballet des saveurs commencera par un blanc de bar en carpaccio et asperges vertes, suivi d’un filet de bœuf maturé et de rigatoni farci de foie gras de canard et truffe, sauce périgueux, pour s’achever avec un vacherin aux fruits. Vins et champagne Sélection Alain Ducasse accompagneront le repas qui sera servi dans le salon Haute Couture de l’hôtel. Un moment unique qui pourra, à la demande, être entièrement privatisable. Seulement seize dates ont été retenues pour cet événement… magique et gastronomique. La prochaine est annoncée pour le 5 novembre.

De 19 h à 23 h
295 € par personne.

P

Dîner Secret au Plaza Athénée

27, avenue Montaigne, 75008, Paris Tel : 01 30 39 20 77 www.dinersecret.com
Voir l’itinéraire
Par David Richard et Manuel Mariani. Crédit Photos : Dîner Secret - Publié le

Vous aimerez sûrement les articles suivants…

Rejoignez-nous sur Instagram Suivre @ParisCapitale