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Eclectic

Pour la brasserie Eclectic de 160 couverts du centre Beaugrenelle dans le 15e, Fabienne et Philippe Amzalak – connus pour leurs enseignes Bon (16e) et Ma Cocotte aux puces de Saint-Ouen – ont choisi l’approche anti-conformiste du designer britannique Tom Dixon. Ici le béton est roi, en relief sur les murs en alternance avec une toile de fond de laiton doré, au sol, associé à d’épais tapis. Le mobilier reprend les formes des 70’s avec de confortables banquettes en cuir patiné ou coloré. Alcôves centrales et petits salons côté Seine assurent une certaine intimité. La carte se veut, elle aussi, éclectique : poissons, viandes – dont un foie de veau Tom Dixon et du bœuf sélectionné par Olivier Metzger – et snacks. Elle est à l’image du centre Beaugrenelle où on retrouve, pour les habitués, le plaisir d’un semainier (22 €), pour les pressés des suggestions pour un repas sur le pouce et la gourmandise de spécialités sans frontière : Fish and chips de Portobello, wok de légumes ou bien T-Bones de veau, filets de bœuf charolais ou travers de porc BBQ. Certains desserts viennent de la Pâtisserie des Rêves. Un lieu idéal pour les repas d’affaires, une pause ou un verre after work.

De 8 h à minuit
Ouvert tous les jours • Voiturier •
Prix moyen : 50 €

P

Eclectic

2 rue Linois 75015 Paris Tel : 01 77 36 70 00 www.restauranteclectic.fr
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Par David Richard et Manuel Mariani. Photos : Thomas Duval - Publié le

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