Tendance

Le restaurant Mulko vous emmène en Mediterranée

Comme le veut la mode actuelle, cette nouvelle cantine populaire du quartier Bonne Nouvelle propose, sous forme de tapas ou d’assiettes à partager, le meilleur des cuisines du pourtour du bassin méditerranéen et des rues de Tel Aviv. À l’origine de ce concept, on retrouve Cyril Dedieu, qui fit découvrir l’univers du délicatessen new-yorkais aux Parisiens avec son food-truck Bügelski. Il est désormais associé au chef Pierre Bouko-Levy qui tenait précédemment les cuisines du Miznon de Tel Aviv, puis de Paris.

La longue carte, où tout fait envie, permet de picorer parmi un grand choix d’assiettes fraîches et colorées, très comfort food, telles que l’aubergine confite (7 €), la salade d’œuf (5 €), le fish & chips d’églefin à l’aïoli (17 €) ou encore le shawarma de poulet fermier (13 €). On y retrouve le fameux chou-fleur doré (7 €) qui faisait partie des musts de chez Miznon. Côté douceurs, l’offre est plutôt symbolique, avec seulement trois propositions (5 € et 6 €). La salle du restaurant Mulko, décorée un peu à la manière d’un loft à l’américaine, est déjà prise d’assaut par une clientèle bobo au déjeuner comme au dîner : il est donc prudent de réserver, ou de venir tôt, surtout pour les grandes tablées. Nous avons également apprécié la courte carte de cocktails d’inspiration méditerranéenne (de 6 € à 10 €), que vient compléter une toute aussi lapidaire pour les vins (trois blancs et quatre rouges), pas spécialement bon marché (aucune bouteille à moins de 27 €). Accueil et service charmants.

Mulko, restaurant mediterranéen. Prix moyen : 27 €. 
De 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30. Fermé dimanche soir et le lundi.

P

Mulko

29, rue d’Enghien, 75010, Paris Tel : 09 50 94 56 10
Voir l’itinéraire

mulkot cantine paris mediterraneen

Mulkot paris restaurant mediterranée

Par La Rédaction. - Publié le

Vous aimerez sûrement les articles suivants…

Rejoignez-nous sur Instagram Suivre @ParisCapitale