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Perruche

Dans un jardin suspendu au sommet du magasin Printemps de l’Homme-Printemps du Goût, boulevard Haussmann, Perruche s’est envolé, fin juillet, vers un succès attendu. L’équipe formée par Alexandre Giesbert et Julien Ross – patrons de Daroco et Zebra – Gilles Malafosse et Laurent de Gourcuff – Monsieu Bleu et LouLou – augurait du meilleur. L’immense terrasse de 500 m2 avec vue panoramique mise sur l’exotisme avec une profusion de plantes, un mobilier en bois clair et des tissus colorés dans un décor signé Toro & Liautard. Dans ce restaurant-bar à cocktails, on vient pour la courte carte renouvelée au gré du marché et aux prix accessibles, ou pour siroter un verre jusqu’à 2 heures du matin. Si près des nuages, on n’a pas envie de redescendre…

Tous les jours de midi à 02h

P

Perruche Printemps de l'Homme

2 Rue du Havre, 75009, Paris perruche.paris
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Par Manuel Mariani et David Richard. Photos : Jérôme Galland - Publié le

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