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Healthy Food truck Clarins avec Christophe Michalak

food truck ephemere Clarins by Christophe Michalak

Avec ce healthy food truck éphémère, « la beauté se met à table sans se prendre au sérieux mais avec plaisir et gourmandise », déclare le docteur Olivier-Courtin Clarins dont l’intérêt pour la nutrition saine n’est plus un secret pour personne après la publication de son livre Belle dans mon assiette. En partenariat avec Christophe Michalak, l’un des chefs pâtissiers les plus renommés, il collabore à la création de recettes salées et sucrées à partir de produits actifs utilisés dans ses soins Clarins tels que l’avocat, l’orange ou le quinoa.

Résultat ? Deux bowls – dont le Signature Clarins à base de quinoa, brocolis, haricots verts, petits pois, crème légère au curcuma, noix de cajou et vinaigrette au miel d’arbousier –, une quiche carotte-cumin-féta et deux desserts. Le foodtruck sera en vadrouille dans le 17e et à Neuilly jusqu’au 20 avril, pour le localiser, rendez-vous sur le compte Instagram @belledansmonassiette.

Healthy Truck Clarins x Michalak à Neuilly-sur-Seine et dans le 17e, 
Emplacements sur Instagram via le compte @belledansmonassiette. Jusqu’au 20 avril.

 

food truck clarins paris christophe michalak

Par La Rédaction. - Publié le

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