Bûches

Sphère céleste au Mandarin Oriental

David Landriot a souhaité pour sa première bûche au Mandarin Oriental, Paris, rendre hommage à la traditionnelle boule de Noël, travaillant un visuel épuré inspiré des textures et couleurs du Cake Shop et du restaurant Camélia. Sous la partie faite en chocolat noir et mousse en chantilly coco, il magnifie des saveurs exotiques qu’il affectionne particulièrement depuis ses voyages en Asie telles que le poivre des cimes du Vietnam, la manque, la banane et le citron vert.

Pour 6 personnes, 78 €.
Au Cake Shop et sur commande 48 h à l’avance au 01 70 98 74 00

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Bûche Mandarin Oriental

251 Rue Saint Honoré, 75001, Paris Tel : 01 70 98 74 00 www.mandarinoriental.fr/paris/
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Par Communiqué de presse - Publié le

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