Pâtisserie

L’œuf de Colomb au Mandarin Oriental Paris

Adrien Bozzolo, chef pâtissier du Mandarin Oriental Paris, réalise ce globe terrestre ovale qui rappelle les grandes expéditions du XVIe siècle. Sa mer de chocolat noir Guanaja 70 % émaillée de continents dorés mêle ses tonalités corsées aux accords grillés de sa garniture de fruits secs.

71 €. Commande au Cake Shop du Mandarin Oriental à partir du 25 mars.

P

L’œuf de Colomb Mandarin Oriental Paris

251 Rue Saint Honoré, 75001, Paris Tel : 01 70 98 74 00 www.mandarinoriental.fr
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Par Florence Halimi. - Publié le

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