Evénement

Moulin Rouge, Que la fête commence 

Paris ne serait pas Paris sans le Moulin Rouge, l’un des cabarets les plus réputés au monde depuis la fin du XIXe siècle. On y vient pour l’indétrônable French Cancan des Doriss Girls, son show époustouflant… et aussi pour la cuisine de son chef.

Créé le 6 octobre 1889, immortalisé par Toulouse-Lautrec et Mistinguett, le Moulin Rouge, a rouvert grand ses portes. La clientèle internationale, pour laquelle Paris sera toujours la plus belle ville du monde, est enfin de retour. Le célèbre cabaret, avec sa tourelle et sa roue écarlates dominant le quartier Pigalle, se dresse tel un phare éclairant une mythique tradition de liesse sans cesse adaptée au goût du jour. On s’y rend, évidemment, pour admirer les 60 Doriss Girls exécutant le fameux French Cancan qui a bâti sa légende, pour ovationner les spectaculaires numéros de music-hall. Et aussi pour la table du chef Arnaud Dermeville couronnée par le Gault & Millau de deux Toques. C’est le seul cabaret parisien à figurer dans un guide de cette envergure. Le seul où l’on vient pour le plaisir des yeux et du palais… Dès 19h, dans un très beau décor Belle Époque, les emblématiques petites lampes rouges, habillant chaque table, distillent une ambiance feutrée et chaleureuse. Les musiciens de l’Orchestre du Moulin Rouge accompagnent le succulent dîner, concocté à base de produits locaux et préparé sur place par une brigade, virevoltante, elle aussi, de 25 cuisiniers ! Champagne de rigueur (l’élixir officiel de la maison, plus pétillant que l’absinthe d’autrefois) et dernier tour de danse sur la piste pour ceux qui le désirent, et la fête peut commencer. Car au Moulin Rouge, on peut dîner avant le spectacle ou juste venir s’émerveiller lors de l’un des deux shows quotidiens (à 21h et à 23h) tout en sirotant une demi-bouteille de champagne. Près de deux heures d’éblouissement garanti avec la revue Féerie, déjà applaudie par plus de 12 millions de spectateurs : du grand spectacle pour tous, assuré par une troupe internationale de cent artistes enchaînant séquences et costumes (1 000 habits de plumes, strass et paillettes, faits main et sur-mesure) dans des décors somptueux conçus par des artisans italiens. Magique, tout simplement.

Ouvert tous les jours de l’année. Réservation sur place de 9h à 23h.

Moulin Rouge

82 Boulevard de Clichy, Paris, France www.moulinrouge.fr/
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Par Mireille Sartore - Publié le

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