Le burger à la mode asiatique
Le challenger : Motto Burger
À deux pas des Champs-Élysées, cette nouvelle cantine urbaine au cadre minimaliste et épuré est l’œuvre de Fred Muller associé à Yasuo Nanaumi, un chef franco-nippon passé par les cuisines du Moulin de Mougins et du Lucas-Carton. Inspirée par la street-food des quartiers populaires de Tokyo, la carte déroule une demi-douzaine de burgers (de 9,90 € à 10,90 €) comme le Ginza (bœuf teriyaki, fromage, roquette, mâche, ciboulette, chioggia, et shiitaké) ou le Shinjuku (porc pané, sauce tonkatsu, yuzu, chou, carotte, mâche, ciboulette, chioggia). Des mini-buns et des gyozas (de 2,90 € à 4,90 €) sont également proposés en guise d’entrée ou de side dish. Formules burger + accompagnement + soft-drink de 12,90 € à 13,90 €.
De 11h30 à 22h
Fermé le Dimanche
Prix moyen : 15€.
