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La Plume, restaurant rooftop de l'hôtel Madame Rêve

Au même niveau que les chambres et suites, sur une surface de 5oo m2, ce restaurant panoramique constitue un des points forts de l’hôtel Madame Rêve. En plein coeur de Paris, il ouvre sur un patio arboré riche de plus de 1oo essences différentes. D’entrée, il affiche la couleur avec un bar spectaculaire, étiré en U et taillé dans un marbre qui semble encore glacé de son extraction. Une lumière exquise, gold champagne, s’en diffuse. De partout, des vues à couper le souffle, avec en pleine face, la vision impressionnante de l’église Saint-Eustache et la découverte d’un Paris inédit, avec les toits bleutés des monuments se profilant à l’horizon. La cuisine passe ici à un tout autre registre avec un restaurant qui s’inspire des recettes d’un Japon contemporain réalisées par Benjamin Six, arrivant de Zuma Londres et Zuma Dubaï. Là aussi, les lumières reprennent leur danse hypnotique avec celle de Paris, magistrale, à la tombée du jour, sans oublier les notes de cuivre, bois (chêne et noyer), cuirs Edelman, marbres Calacatta Oro et voilages estompant la résonance et la réverbération. À noter également pour des soirées privilégiées, avec accès privatisé, le salon Saint-Eustache de 56m2 résumant à lui seul l’esprit du restaurant, avec sa terrasse donnant sur l’église éponyme.

La Plume - Madame Rêve

43 rue Etienne Marcel, Paris madamereve.com/
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Par Communiqué de presse - Publié le

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