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Le Petit Chalet du Roch Hôtel & Spa

28 Nov 2022

Pour clôturer cette fin d’année sous les meilleurs auspices, Le Roch Hôtel & Spa vous propose LE PETIT CHALET, un voyage onirique vers les sommets enneigés, au plus haut des cimes.

Sa terrasse secrète devient un ravissant refuge de montagne chaleureux et rassurant, orné d’objets chinés au gré de randonnées hivernales : skis anciens, luge et banc en bois, pot de lait, cloche montagnarde, lustre en bois de cerf…et réchauffé par les flammes bienveillantes d’un poêle en fonte, où l’on pourra déguster une délicieuse raclette de Savoie. Il sera également possible de déjeuner et dîner dans Le Petit Chalet avec la carte du restaurant imaginée par le Chef Serge Jouanin mais aussi de le privatiser pour des rendez-vous informels ou des réunions professionnelles. Tout en douceur et poésie, LE PETIT CHALET sera le cocon idéal, à la fois douillet et élégant, gourmand et généreux, pour célébrer l’esprit de l’hiver et ses joies ancestrales.

« Les sages prennent plaisir sur les eaux ; les hommes vertueux prennent plaisir sur les montagnes. » Proverbe montagnard

LE ROCH HOTEL & SPA

28 rue Saint Roch 75001 PARIS www.leroch-hotel.com/

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Pour satisfaire les appétits aiguisés par le froid hivernal, le Chef vous propose une raclette de Savoie IGP au lait cru garnie de charcuteries artisanales, de délicieux et variés pickles maison, de pommes de terre rattes cuites au bouillon fumé, de salades mélangées et de pains artisanaux aux céréales ou au sarrasin.

Des infusions aux herbes fraîches préparées devant vous clôtureront ce moment.

Menu déjeuner et dîner à 67 euros (hors boisson)

Entrée

Bouillon de légumes à la genièvre Plat

Plat

Raclette au lait cru IGP, charcuteries artisanales
Salade verte, copeaux de légumes, oignons doux et vinaigrette épicée Pickles maison de légumes variés
Pommes de terre rattes cuites au bouillon fumé *

Dessert

Tarte aux myrtilles à partager (Sur commande)

Raclette de chèvre

*Nous saurons répondre à toute restriction alimentaire

Perché sur la terrasse du Roch Hôtel & Spa, ce refuge douillet et chaleureux proposera tout au long de l’hiver une parenthèse montagnarde réconfortante et savoureuse. Il sera également possible de déjeuner et dîner dans Le Petit Chalet avec la carte du restaurant imaginée par le Chef Serge Jouanin.

Ce lieu unique sera réservable 24h à l’avance pour :

Les déjeuners, du lundi au vendredi, de 12h00 à 14h30
Les dîners, du mardi au samedi, de 19h00 à 22h00 – Les apéritifs, du lundi au samedi, de 17h30 à 21h00

Privatisation jusqu’à 10 personnes

Informations complètes : www.leroch-hotel.com