Bûches

Fouquet’s Paris Douce France

Nicolas Paciello a souhaité célébrer l’excellence des produits du terroir français qui composent sa bûche, comme le nougat de Montélimar qui pave son socle. Enveloppée d’une meringue au miel, elle s’ouvre sur un biscuit moelleux aux amandes de Montélimar et un crémeux aux oranges de Corse, nappé d’une mousse miel-amande.

Fouquet’s Paris

 75 €. 8 personnes. À commander au 01 40 69 60 50.

 

P

Fouquet's

99 Av. des Champs-Élysées, 75008, Paris Tel : 01 40 69 60 50 www.hotelsbarriere.com/fr/paris/le-fouquets.html
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Par Florence Halimi. - Publié le

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