Bûches

Plaza Athénée Scène de Noël

Sous le Sapin est une création réconfortante réalisée à quatre mains par le MOF et champion du monde de pâtisserie Angelo Musa et par Alexandre Dufeu, chef pâtissier du Plaza Athénée. Sur un socle tout chocolat, à l’abri d’un sapin gourmand dont les branches ont été posées une par une, six paquets cadeaux révèlent sous leur couvercle comestible des parts individuelles mariant les textures (croustillant, moelleux, marmelade, crémeux, mousse) autour des saveurs pain d’épices. On retrouve aussi trois exemplaires en pâte d’amandes de l’emblématique ourson rouge du Plaza Athénée, Gustave.

Plaza Athénée. Sous le Sapin. 90€. Edition limitée à réserver par mail à noel.HPA@dorchestercollection.com ou par téléphone au 01.53.67.65.97.

P

Plaza Athénée

25 Avenue Montaigne, 75008, Paris Tel : 01 53 67 65 97 www.dorchestercollection.com/fr/paris/hotel-plaza-athenee/
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Par Florence Halimi. Photo : Studio des fleurs - Publié le

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