Saint-Valentin

La Saint-Valentin de la Tour d’Argent

Le Boulanger de La Tour, La Rôtisserie ou encore L’Epicerie dévoilent trois nouveautés à découvrir pour la Saint-Valentin : coffrets sur-mesure, pâtisserie inédite ou encore menu unique le soir du 14 février. Sans aucun doute, rendez-vous sur le Quai de la Tournelle !

Découvrez le dessert inédit pour la fête des Amoureux, imaginé par Yannick Franques, Chef Exécutif de la Tour d’Argent. Sur une base de sablé breton, se superposent une compotée de pommes caramélisées, un crémeux caramel beurre salé ainsi qu’une mousse légère à la vanille, pour un dessert tout en douceur qui envoûtera votre Amour à coup sûr !

En vente dès le 14 février chez Le Boulanger de la Tour

  • Prix : 9.50€

La Tour d'Argent

19 Quai de la Tournelle
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Boulanger de la Tour

2 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris Tel : 01 43 54 62 53
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Pour débuter les festivités, La Rôtisserie d’Argent propose un choix entre deux entrées : le Foie gras d’oie truffé, pain aux épices douces, chutney poire gingembre OU le Saumon gravlax délicatement parfumé aux baies de genièvre, yaourt à l’aneth & blinis à partager. Deux choix ensuite pour les plats : les Gambas poêlées, coulis de piquillos au piment d’Espelette, gnocchis de pomme de terre Ratte OU le Tendre cœur d’entrecôte au poivre de Sichuan, champignons de Paris farcis en persillade. Arrive enfin la touche finale, le Cœur d’amour à la pomme et vanille de la Boulangerie de la Tour.

Menu servi le 14 février au dîner

  • Prix hors vin : 75 euros par personne
  • Prix avec 1⁄2 champagne rosé : 99 euros par personne

Et pour accompagner le tout, les coffrets sur-mesures :

Le Rendez-vous Amoureux – 58€

  • 1⁄2 bouteille de Champagne Rosé Tour d’Argent
  • Une terrine de canard à l’orange OU une terrine de canard au poivre vert (140g)
  • La confiture Tour d’Argent Coing, Pomme, Poire

Amour Toujours – 75€

  • 1 bouteille de Champagne Tour d’Argent
  • La confiture Tour d’Argent Coing, Pomme, Poire
  • Les incontournables Crêpes Mademoiselle

La Parenthèse Amoureuse – 108€

  • 1 bouteille de Champagne Rosé Tour d’Argent
  • 1 foie gras de canard (140g) – Les incontournables Crêpes Mademoiselle
Par - Publié le

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