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Loulou, une cuisine aux accents du Sud

Exit le Saut du Loup (que l’on ne regrettera pas vu le niveau de sa cuisine, ces derniers temps !), ce restaurant lové dans les murs historiques du Palais du Louvre ayant été repris par les propriétaires de l’Homme Bleu, du Flandin et de Petrus. Voici donc le restaurant du musée des Arts Décoratifs avec un nouveau nom, et un nouveau décor très réussi, signé par Joseph Dirand, qui a divisé la salle du rez-de-chaussée en plusieurs salons au cadre chaleureux, avec des miroirs muraux tendus de cannage, un sol en marbre, ainsi que des fauteuils Tulip d’Eero Saarinen et des banquettes brun-orangé qui ceinturent des tables rondes albâtre cerclées de métal doré. Chic et choc ! Mais s’il fait beau vous n’hésiterez pas un instant à vous installer sur l’immense terrasse de deux cents couverts abritée sous de grands parasols blancs. Un vrai havre de bonheur bucolique ! Ici pas de voitures et de piétons qui rasent votre table, mais juste la vue sur les jardins et les bâtisses historiques du Louvre. Une situation idyllique pour apprécier la cuisine italo-méditerranéenne de haut niveau du talentueux chef italien Diego Compagno, qui mitonne avec talent des mets ensoleillés comme cette exquise aubergine gratinée parmiggiana (16 €), posée sur une sublime sauce tomate, bien confite. Pour rester dans la note, nous avons ensuite choisi de délicieux linguines à la poutargue de Sardaigne (26 €). Un succulent millefeuille aux framboises (15 €) concluait ce repas sans défaut… même côté ambiance : Bruno Costantino orchestre avec professionnalisme un service impeccable, et réserve un accueil chaleureux à la belle clientèle qui commence à s’approprier la maison. Un futur must parisien !

Ouvert tous les jours
L’après-midi jusqu’à 15h et le soir de 19h30 à 23h
Prix moyen : 60€

P

Loulou Musée des Arts Décoratifs

107 Rue de Rivoli, 75001, Paris Tel : 01 42 60 41 96 www.loulou-paris.com
Voir l’itinéraire
Par David Richard et Manuel Mariani - Publié le

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