Gigi invite l’italie à Paris

La déclinaison parisienne de Gigi, table italienne très prisée à Ramatuelle du groupe Paris Society, a ouvert à l’automne 2021 en lieu et place de l’ex-Maison Blanche avenue Montaigne, une prochaine est prévue cet hiver à Val d’Isère. Pour parfaire le dépaysement, l’architecte franco-mexicain Hugo Toro a conçu une décoration aux allures art déco en reprenant des matériaux associés à l’idée d’une atmosphère transalpine avec, par exemple, des sols en terrazzo coloré, des appliques en albâtre qui créent une lumière tamisée, des tables en marbre jaune de Sienne entourées de fauteuils cannés aux coussins moelleux ou de banquettes en velours jaune moutarde. Des couleurs orangés et jaunes qui renvoient au soleil italien alors que les vues d’un Paris éternel s’offrent aux hôtes derrière les immenses baies vitrées donnant sur les deux terrasses de Gigi. Le décor impressionnant, avec cette salle au plafond haut de plus de 4 mètres dessiné sur mesure, n’éclipse pas les délices de la cuisine italo-méditerranéenne. On découvre à la carte les standards transalpins avec une appétissante sélection d’antipasti (poivrons confits, arancini à la truffe, vongoles gratinées…), quelques pizzas dont une tartufo nero à 48 €, des pâtes (fusilli al pomodoro, spaghetti langouste…), du poisson comme du poulpe grillé ou un thon mi-cuit à la crème d’avocat, des viandes dont un coquelet al limone et gnocchi. En dessert, on peut tenter le Gigi bueno au chocolat ou le tiramisu à partager. Mais Gigi, c’est bien plus qu’un restaurant, il y a aussi le Bellini Bar où l’on vient dès l’apéritif et où l’on reste jusqu’au bout de la nuit pour profiter de l’ambiance musicale avec ses animations live et se laisser aller à quelques pas de danse. Tout un art de vivre à l’italienne en plein Paris.