Le café est servi au Paris Café Festival

Et c’est même plus de 100 dégustations de café qui vous seront offertes lors de votre passage au Paris Café Festival qui se tiendra en avril au Carreau du Temple. Tout au long de chaque journée des ateliers sont programmés pour affiner vos talents de barista, des compétitions auront lieu comme celle des Championnats du Petit-Déj où douze équipes devront préparer en 9 minutes, deux cafés, deux tartines et deux jus. À l’issue de chaque battle, un gagnant sera désigné par un jury de trois personnes, qualifications le samedi, finale le dimanche… Parmi les animations, on compte Le Manifeste des torréfacteurs: 18 au total soit 6 par jour feront découvrir, lors de session de 30 minutes, quatre à cinq cafés et leur philosophie de la torréfaction. Et aussi un Nitro Espresso Martini Bar, un programme musical 100 % vinyl avec La Symphonie du Café, six masterclasses par jour, un jeu interactif avec Café Lauca… De quoi rester éveillé avec ou sans café.

Informations pratiques:

• Le 11 et 12 avril, 13 avril journée professionnelle
• Réservation obligatoire, pas de vente de billet sur place
• 65 €/jour ou 180 € pour les 3 jours