La Guinguette regroupe, de mai à octobre, des stands de street food et des food trucks pour une ambiance garden-party. En prime de nombreuses activités familiales sont prévues pour s’adonner aux plaisirs de la pétanque, du croquet, du chamboule-tout, du carrousel ou encore pour des promenades à poney… La Brasserie ParisLongchamp, ouverte toute l’année, propose une cuisine de marché de saison, imaginée par le Studio Be-Pôle. On s’y attable entre amis avant de parier, ou non, sur les courses à venir. Nettement plus raffinée, la carte du Panorama a été conçue cette année par le chef étoilé Jean Imbert de quoi donner envie de s’attarder tout en profitant d’une jolie vue sur le bois de Boulogne ou depuis le rooftop de 500 m². Ce restaurant gastronomique sert uniquement les jours de course et lors d’événements privés.
La journée d’inauguration du 29 avril – dont le partenaire officiel est Longines – donnera un avant-goût de ce tout nouveau ParisLongchamp avec des courses de haut niveau – notamment celle de plat du Prix Ganay –, un grand DJ Set de The Avener en début de soirée et des animations et des surprises pour tous les publics. Pour assister à cet événement, gratuit, de 11 h 30 à 20 h, il faut télécharger ses places sur www.parislongchamp.com En quelque sorte, un retour à l’esprit des mémorables Nuits de Longchamp qui, dans les années 1930, mélangeaient courses, cirque, boxe, bal et feux d’artifice !
