Noël 2024 : bûches à bouche

Conclure en beauté un repas de fête n’est pas chose facile, tant il faut équilibrer la gourmandise et la légèreté. Les grands chefs pâtissiers ne s’en contentent pas, ils nous offrent le fond et la forme, de quoi flatter papilles et pupilles.

Par Florence Halimi