Au sommet de l’hôtel Hilton by Canopy, à quelques envolées du Trocadéro, un rendez-vous givré vous attend ! Le Rooftop Eylau Paris se transforme en refuge hivernal chic, sous le nom éphémère de Mont Trocadéro.
Ambiance féerique en altitude et vue panoramique sur la tour Eiffel vous permettront de vivre un moment suspendu, au-dessus des toits de Paris sur le Rooftop Eylau Paris. Au menu, les plats alpins, dont la raclette, sont réinventés par le chef Joffrey Servant et sa brigade. Les intitulés sont inspirés de l’univers des neiges : le Tire-Fesses (croziflette), le Tout Schuss (planche de fromages montagnards), le Snowboard (planche de charcuteries)… Avec le Mont Trocadéro, un air de montagne souffle à Paris jusqu’au mois d’avril 2024.