Ambiance port de pêche au Comptoir Général

Lieu emblématique et onirique du canal Saint-Martin, Le Comptoir Général se diversifie et complète son offre avec un restaurant tourné vers les produits de la mer. Dans un cadre toujours aussi déjanté, avec ses bibelots et collection d’objets marins posés un peu partout, ici un filet de pêche de petit bateau, là une canne à pêche un peu fatiguée, un peu plus loin des bouteilles de plongée et un harpon de chasse sous-marine, ailleurs un moulinet de pêche au gros, on vient désormais s’y attabler au déjeuner comme au dîner. N’hésitez pas à y commencer votre improbable croisière par l’un des cocktails signature de la maison comme le Secousse à base de vodka Ketel One, concombre, bissap rouge maison, jus et sirop de maracuja (12 €). Puis, laissez-vous tenter par le banc de fruits de mer préparés par l’écailler maison, avec toute ce qu’il faut d’huîtres, de bulots et de crevettes roses pour constituer un joli plateau iodé. Sinon, piochez parmi les spécialités de la carte de Thomas Hue (passé par les cuisines de l’Hôtel du Collectionneur aux côtés du chef Joël Veyssière), comme le tartare de lieu jaune et fraîcheur d’agrumes (11 €), le carpaccio de saint-jacques et poulpe, salicornes et combawa (14 €), puis des saint-jacques à la plancha au butternut, carotte, orange et émulsion au lait de coco (19 €) ou une poêlée d’orecchiettes aux encornets, poulpe, girolles et sauce aigre-douce à l’ananas (19 €), et enfin un baba (au rhum, évidemment !) avec chantilly à la vanille de Madagascar (8 €). Brunch avec ateliers enfants les samedis et dimanches de 11 h à 15 h (25 € à 35 € ou 15 € pour les moins de 12 ans.)

• Midi à 14 h et 18 h à 23 h • Fermé lundi et mardi • Prix moyen : 40 €.