Bistrot

Anco, de la bistronomie à prix doux

Cette nouvelle table atypique, située dans le quartier de Bercy entre l’AccorHôtels Arena et la Cinémathèque Française, dans un quartier qui bouge de plus en plus avec ses nombreux spots voués à l’art et à la culture, vient d’être ouverte par cinq jeunes associés, bien décidés à faire découvrir au plus grand nombre leur vision de la bistronomie à prix sages. On aime déjà sa vaste terrasse de 80 places, aussi calme que bien exposée, et son mobilier style brocante, avec des chaises pliantes en tôle peinte, auxquelles on a volontairement donné un look mi-défraîchi, mi-déglingué (et qui, du coup, ne sont pas très confortables !). Dans l’assiette, la maison joue la carte, toujours actuelle, de la bistronomie, tout en y apportant une touche de modernité. Quant aux produits, ils sont certifiés extra-frais et de saison. Parmi les quatre entrées, six plats et quatre desserts, nous avons goûté aux bons gnocchis maison/serrano/ Comté/jus corsé (14 €), au cabillaud façon thaïe/shimeji/chou pak choï/bouillon de crevettes grises (22 €), à la très gourmande poitrine de cochon croustillante/maïs/ chorizo/jus de cuisson (21 €), ou encore au sablé citron vert/menthe/meringue au timut (10 €). À l’heure de l’apéritif ou pour un afterwork improvisé, la maison propose également des tartines, des planches et autres snacks, que l’on arrose de cocktails ou de bons vins au verre (avec une honorable proportion de références bio). Formules déjeuner à 17 € (entrée et plat, ou plat et dessert), 21 € (entrée, plat et dessert). Menu midi et soir à 25 € (entrée et plat) et à 31 € (entrée, plat et dessert).

De midi à 22 h 30
Ouvert tous les jours
Prix moyen : 38 €

P

Anco

108, rue de Bercy, 75012, Paris Tel : 01 44 68 07 61 www.facebook.com/pg/anco.paris.bercy/
Voir l’itinéraire
Par Manuel Mariani et David Richard. Photos : Theophile Johnson & Johana Alam - Publié le

Vous aimerez sûrement les articles suivants…

Rejoignez-nous sur Instagram Suivre @ParisCapitale