Tables étrangères

La Riviera, une carte aux accents méditerranéens

Duo de restaurateurs à succès déjà à la tête des néo-bistrots la Maison Bleue et les Fauves, David et Lionel remettent le couvert en ouvrant cette escale italo-méditerranéenne installée face à l’église Saint-Vincent-de-Paul. Ce joli et grand café-restaurant d’angle ne manque pas d’agrément avec son grand bar au soubassement en cannage au centre de la salle, véritable invitation pour une pause cocktail, ses murs peints à la chaux qui baignent la salle de lumière, un sol en briquettes de terre cuite, des tables en marbre ou en onyx, et sur un côté une cuisine largement ouverte sur la salle, avec un espace pizza ou trône un four imposant. Un cadre clair et pimpant qui donne aux repas des airs de vacances ! Nous vous recommandons les pizzas, comme la bonne Marguerite à la sauce tomate maison et burrata fraîche (15 €), préparées avec maestria par Giuseppe Corbo. Celui-ci les réalise avec une pâte levée, ce qui leur donne un certain moelleux. Nous avons également goûté un œuf parfait à la crème de topinambour truffée, coppa et jus réduit (9 €) qui était presque parfait après être retourné en cuisine pour un peu plus de cuisson (le blanc de cet œuf était quasiment cru à la première livraison). Nous avons ensuite apprécié une agréable selle d’agneau farcie aux fruits secs du mendiant, pastille agneau, pistaches et amandes (24 €), puis un minestrone de fruits frais, sirop au thym et citron (9 €) qui apportait une agréable conclusion gourmande à ce repas accompagné de quelques bons vins bio servis au verre. Formule plat + entrée ou dessert à 17 €, au déjeuner du lundi au vendredi.

De 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h 30
Ouvert tous les jours
Prix moyen : 40 €

P

La Riviera

118, rue Lafayette, 75010, Paris Tel : 01 42 63 06 05 lariviera.paris
Voir l’itinéraire
Par David Richard et Manuel Mariani - Publié le

Vous aimerez sûrement les articles suivants…

Aucun commentaire

Ajouter votre commentaire

Rejoignez-nous sur Instagram Suivre @ParisCapitale