CinqSens, une plongée sensorielle au coeur de la haute pâtisserie
Nicolas Paciello, chef patissier du Fouquet’s, vient d’ouvrir sa pâtisserie nommée CinqSens, dans le 15ème arrondissement. Le lieu endroit se veut être une expérience sensorielle complète autour des créations pâtissières du chef. La boutique CinqSens s’accompagne ainsi de la Manufacture CinqSens, à Pantin pour proposer aux fans de pâtisserie une expérience inédite et immersive au cœur du processus créatif du chef pâtissier, de la découverte de ses ingrédients fétiches à ses créations les plus originales. Cette expérience repose sur l’utilisation des cinq sens, grâce auxquels toutes les subtilités des matières premières se dévoilent. S’il n’est à l’heure actuelle pas possible, situation sanitaire oblige, de profiter de cette expérience ni du salon de thé, vous pouvez d’ores et déjà vous régaler des pâtisseries disponibles en vente à emporter.