EMKIPOP, les glaces artisanales et Healthy !

Les deux Marseillais, Émeline Lallemand et Guillaume Bacqueville, réinventent l’esquimau artisanal en mode arty healthy avec succès. Lancé en 2016 sur un tripoteur inspiré des ice pop colorés new-yorkais, Emkipop affiche sa réussite dans un alléchant café près du square Trousseau. Du petit déjeuner (smoothie bowls, granola…) au goûter, on s’y régale de gourmandises givrées. Les bâtonnets bicolores 100% naturels, sans colorants ni conservateurs, se déclinent en une douzaine de parfums qui évoluent au fil des fruits de saison, des épices, des herbes aromatiques, des fleurs fraîches. En hit, les bâtonnets Black sésame et Choco craquante amandes caramélisées ou Toxicoco sans lactose, Relaxante chocolat noir et fève de tonka ou Détox au citron, curcuma et gingembre. Un plaisir sain et addictif !