La Californie à l’honneur pour la huitième édition de Food Temple

Depuis 2017, l’événement Food Temple fait rayonner, le temps d’un week-end, la cuisine d’un pays ou d’un continent. Après la
Colombie, la Corée du Sud ou encore le Portugal, place à la Californie. Pour cette huitième édition, les traditions gastronomiques de cet état mythique de l’Ouest américain sont mises à l’honneur. Pendant trois jours, du 20 au 22 septembre, le Carreau du Temple se met à l’heure californienne avec une vingtaine d’ateliers culinaires, dix masterclass et une sélection pointue de chefs invités. Cerise sur le pancake, plusieurs projections de films (La La Land, Lords of Dogtown…) sont organisées dans la Halle. Si ce n’est pas vous qui vous rendez en Californie, alors c’est elle qui viendra à vous.

• Du 20 au 22 septembre