L’année dernière, les Eclaireuses et la Maison Philippe Conticini décidaient de s’associer afin de créer la première Galette des Reines, rendant ainsi hommage aux femmes de nos vies. Face au succès retentissant, la Galette des Reines refait son apparition, toujours placée sous le signe du partage et de la générosité. Une partie des fonds récoltés seront d’ailleurs reversés à la fondation Tamrat, qui aide à l’indépendance des femmes aux Maroc. Inspiré par cette démarche, le Chef Philippe Conticini signe ainsi une galette aux saveurs méditerranéennes, en utilisant notamment l’huile d’argan dans sa version de l’Amlou, pâte à tartiner terriblement gourmande et d’origine Berbère. Pour Chaque Galette des Reines vendues, 1 € sera reversé à la Fondation Tamrat. Cette association est directement adossée à True, société Marocaine d’huile d’Argan, qui fournit la Maison Philippe Conticini pour cette création unique de l’Epiphanie. Généreuse, car cette année encore, la fève s’offre et se partage avec toutes les Reines de notre vie, tel un présent. Un pendentif est dissimulé dans chaque galette, sur lequel on pourra y retrouver différents mots à offrir. La Galette des Reines et avant tout une rencontre entre le Chef Philippe Conticini et les Eclaireuses. Deux entités pour qui la place de la Femme est une valeur fondamentale, deux entités marquées par des Femmes, a qui elles souhaitent rendre hommage.
Informations Pratiques :
44 € – 6 personnes, disponibilités dès le 2 janvier dans l’ensemble des boutiques de la Maison Philippe Conticini.
