La Maison de la Chantilly Inaugure sa première boutique

La quête du bon goût et de l’authentique se poursuit à Paris comme le prouve l’arrivée de ce spot XS nappé de blanc et de bleu planté au cœur de la commerçante rue Cler. Entièrement dédiée à la crème chantilly, cette boutique promet des moments d’intense gourmandise. Il faut dire que l’élégante crème blanche affiche ici une tenue parfaite avec sa texture dense et son goût d’antan. Son secret ? Elle est fabriquée avec du lait frais issu d’une ferme du Cantal et ne contient ni additifs, ni conservateurs, seulement un nuage de sucre. On s’en délecte à la cuillère dans une coupe ou dans un cornet avec ou sans fruits, dans un petit chou joufflu ou dans la pâtisserie du jour, et, bien sûr, en boisson (le Chanticcino, café + chantilly vaut le détour). Et le palais choyé, on en conclut qu’ici la chantilly mérite amplement son surnom “d’or banc de la pâtisserie”.

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