Parisiens et touristes seront ravis d’apprendre que cette célèbre librairie anglo-saxonne vient d’ouvrir un café-salon de thé. Fondé en 1951, le bookstore a été un repaire d’intellectuels et de personnalités : Henry Miller, Aragon, Hemingway, Woody Allen, Anaïs Nin ou Miles Davis y passaient. En vous y rendant pour acheter un livre neuf ou d’occasion, une pause sera la bienvenue. A l’intérieur, installez-vous à une petite table en bois, derrière de grandes baies vitrées, à guillotine d’origine, pour admirer la cathédrale. Dégustez-y des mets simples et de qualité : soupe du jour, bagels, salades, tarte à la citrouille, scones, jus fraîchement pressés, café artisanal torréfié chez Lomi, thé Postcard Teas… La terrasse est l’un des plus admirables spots de la capitale avec une vue imprenable sur Notre-Dame. Des rendez-vous littéraires, avec des lectures, y ont lieu aussi tous les lundis soir.