Moët & Chandon de (Beau)passage

Quiconque n’aurait pas encore eu la curiosité de franchir le seuil du 53-57 rue de Grenelle n’aura cette fois plus aucune excuse. Le bien nommé Beaupassage est en effet un havre de félicité, chic et accessible, où, le temps de boire un verre ou manger un morceau, le tumulte citadin environnant paraît comme suspendu. Mieux, parmi les enseignes plus que recommandables, le restaurant de burgers Père et Fils, ouvert en 2021 par le chef star, Yannick Alléno, et sa progéniture, Antoine, opère une mue estivale, environ trois mois durant, pour devenir un lieu éphémère des plus pétillants. Dans un décor repensé par le designer Charles de Vilmorin, l’illustre champagne Moët & Chandon tape en effet l’incruste, avec une carte adaptée pour l’occasion (assiettes et breuvages compris), diverses animations… et le top départ de l’apéro immuablement fixé chaque jour à 17 h 43, en référence à l’année de création de la maison hôte.

• Ouvert tous les jours, de midi à minuit, jusqu’au « jour de la déclaration des fins des vendanges en Champagne »…