Pâques 2024 : La Pomme de Pin, la nouvelle création de l’Hôtel Martinez

Imaginé par le Chef Pâtissier de l’hôtel, Fabrice Fernandes, avec la collaboration du Chef Jean Imbert, l’Hôtel Martinez dévoile sa nouvelle création : La Pomme de Pin. Cette année, l’Oeuf de Pâques Signature de l’Hôtel Martinez rappelle la forme de la pomme de pin évoquant le pin parasol présent dans le bassin méditerranéen. La coque en chocolat noir cache en son coeur un savoureux praliné d’amande et une pâte calisson faite maison. L’oeuf est habillé de délicats pétales en chocolat posés un à un à la main par les pâtissiers de l’hôtel.

La pomme de pin est gracieusement posée sur un socle en chocolat renfermant amandes Valencia caramélisées pour les plus gourmands.

Également, pour régaler toute la famille, rendez-vous au Brunch de Pâques servi le dimanche 31 mars à l’occasion duquel un Oeuf de Pâques géant sera cassé et dégusté pour le plus grand plaisir des enfants mais pas seulement…

• Prix : 59€
• Commande : sur place ou online.
• Jusqu’au 30 avril 2024.
• Retrait uniquement sur place à partir du 19 mars de 11h à 18h.