La magie de fêtes inédites au Crillon
Dans un décor féerique de sapins signé Djordje Varda, le Crillon ouvre son fabuleux marché de Noël les 7 et 8 décembre avec des animations culinaires du chef pâtissier Matthieu Cardin. Cake marbré, bûche et toppings célèbrent le tea time au Jardin d’Hiver alors qu’à la Butterfly Pâtisserie on savoure une bûche sans gluten en trois saveurs, une farandole de sablés, du pain d’épices ou bien un mont-blanc cassis marron autour d’un thé de Noël, de chocolat chaud aux épices ou d’une coupe de champagne. Les chefs Boris Campanella, Matthieu Carlin et le sommelier Xavier Thuizat ont tout prévu pour rendre inoubliables les dîners de réveillon de Noël et de la Saint Sylvestre servis à l’Ecrin, joyau gastronomique du Crillon. Au Nonos, la brasserie du Crillon, le chef Paul Pairet propose des menus festifs en quatre temps. Les brunchs du 25 décembre et du 1er janvier vont illuminer les salons historiques. Et pour fêter 2025 Kevin Rigault, le directeur du bar des Ambassadeurs, éléctrise l’ambiance en conviant des DJ et en concoctant des cocktails premium. Le hot spot pour trinquer place de la Concorde sur son 31 !