Ce paradis pour amateurs de chronographes d’antan est le quatrième espace ouvert par le groupe familial Les Montres créé par Jean Lassaussois. Sa première boutique Les Montres Suisses au 58 rue Bonaparte en est l’un des fleurons, comme l’adresse du 40 rue de Passy tenue par son frère, ou encore le premier magasin exclusif Rolex en Europe ouvert au 56 rue de Rennes et dirigé par son épouse Catherine, et désormais – retour à l’amour initial des modèles vintage – avec cet espace de la rue du Four tout en longueur confié à l’une de ses filles, Pauline. Une nouvelle adresse référence dans la galaxie des Montres. « À l’origine, la boutique de la rue Bonaparte, dans les années 90, se consacrait aux montres neuves, mais aussi anciennes et d’occasion, raconte Jean Lassaussois. Et puis, le succès aidant, pressés aussi par les marques qui ne voulaient pas voir mêlés en un même lieu modèles contemporains et passés, nous nous sommes orientés exclusivement vers les nouveautés. Mais, au fond de moi, quelque chose me manquait. Et manqua, au fil des années, à de plus en plus de clients fidèles. Ils achetaient un nouveau chrono et, parfois, pour se l’offrir ou parce qu’ils s’étaient lassés d’un modèle précédent, demandaient si on pouvait le reprendre. Hélas non. À force de les voir se tourner vers des confrères, il nous a paru logique de répondre nous-mêmes à leurs attentes. » Un retour aux sources réalisé à la sauce Lassausssois : avec panache, luxe, exigence. « Pas de tables en formica ni de vitrines tristes comme on en voit trop, s’insurge le leader du groupe, il fallait un lieu beau, flatteur, intime, mettant en valeur les modèles présentés. Lorsqu’on pousse la porte d’un grand restaurant, on apprécie mieux la gastronomie servie si la table est raffinée. » Les créations d’hier signées Chopard, Cartier, Patek Philippe, Baume & Mercier, Rolex, A. Lange & Söhne, Hermès, Jaeger-LeCoultre, Panerai, Bell & Ross, Audemars Piguet, Breguet, IWC, etc. ne se négocient pas sur un coin de banquette en skaï, qu’il s’agisse de modèles d’occasion récents, de garde-temps neufs en fin de vie proposés sous l’appellation Vente Privée ou de montres de collection prenant de la valeur avec le temps. À moment fort, sacré presque, espace-autel à sa hauteur.