Brasserie Victor Hugo : une chic néo-brasserie

Le jeune et talentueux serial-restaurateur Nicolas Richard, déjà à la tête de bonnes adresses italiennes comme La Casa Luca de l’Étoile, ou sa petite sœur Little Nonna aux Ternes, ouvre une superbe brasserie contemporaine sur la place Victor-Hugo. Une maison pleine de charme rétro conjuguant mosaïque élégante, carrelage et lampes en laiton, avec une salle à manger tout en longueur, coupée en son centre par un grand bar convivial doublé d’un long comptoir à boire et à manger, et une partie plus calme et intimiste vers le fond. Sans oublier une terrrasse sur la mythique place Victor Hugo. Une adresse qui nous a enchantés avec sa cuisine classique à prix très raisonnables : tartare de thon au deux sésames (20 €), poitrine de veau confite au romarin, fricassée de légumes et girolles (24 €), château filet rôti, sauce au poivre et frites maison (29 €) et enfin la fameuse mousse au Toblerone du Victor-Hugo (10 €), dessert star de la carte. Pour l’instant, plus de menu Semainier au déjeuner à 22 €, il faudra sans doute attendre septembre pour le retrouver à la carte qui offre largement de quoi satisfaire toutes les envies. Que du bon, à accompagner d’un joli et généreux choix de vins servis au verre ou en bouteille. 

• 12 h à 16 h 30 et de 17 h à 23 h 30 • Ouvert tous les jours • Prix moyen : 45 €.