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Une soirée au Top et au 7e ciel…

L’été, le soleil couchant, les toits parisiens… tout le romantisme de la Ville Lumière se vit au Top. Au Top, comme le nom de ce resto perché sur un toit-terrasse au 7e étage d’un bâtiments industriels de la rue Vieille du Temple.

Un lieu qui se mérite, derrière la porte cochère de la cour de l’immeuble, un ascenseur dérobé mène aux tables agréablement disposées derrière les baies vitrées escamotables et protégées d’un store électrique quand le soleil tape au plus fort. En plus du comptoir de marbre vert d’Italie derrière lequel s’alignent le bar, la pâtisserie et la cuisine ouverte – spécialité du cuisson au brasero et au four Josper – le décor de la salle rend hommage au designer français Robert Mallet Stevens, architecte d’entre-deux-guerres reconnu pour l’avant-garde de ses idées, avec ses banquettes au confort enveloppant et ses lampes à la lumière diffuse. On ne se laisse pas distraire par la vue sur les toits de Paris, Notre-Dame et le centre George Pompidou, dans ce cadre aux allures de jardin suspendu pour profiter aussi de la carte aux plats savoureux et décomplexés aux accents du pourtour méditerranéen. L’été à Paris se vit en hauteur cette année… Paris Capitale le prouve une fois de plus.

Rooftop Au Top

93, rue Vieille du Temple, 75003 Paris Tel : 01 43 56 50 50 www.au-top.paris/
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