Bûche Trois Move Restaurant Le Dalí du Meurice : un bijou à croquer !

Jusqu’au 6 janvier, Le Meurice étincelle dans ses habits de lumière sous les éclats dorés, argent et rose cuivré de la joaillerie Messika, complice de cette scénographie festive. Partout, le motif Move, signature de la maison, est repris jusque sur la bûche trompe-l’œil, créée à quatre mains par Valérie Messika et le chef pâtissier François Deshayes. Sous un écrin chocolaté plus vrai que nature, réalisé par la Manufacture de Chocolat Alain Ducasse, l’entremets révèle Trois Move vanillés et pralinés-chocolat à la fleur de sel, enlaçant un diamant facetté saveur eau de vanille. L’entremets harmonise le duo praliné-vanille et praliné-chocolat, et se savoure exclusivement au Dalí.

• Bûche Trois Move en exclusivité au Restaurant Le Dalí du Meurice