Kimpton Saint-Honoré : quand la musique est bonne

Le Kimpton St Honoré Paris, un 5-étoiles rock, chic et cool dont les fenêtres veillent sur les anges du Palais Garnier, s’est associé à la marque culte de guitares Gibson pour la bûche We Will Rock You. Il ne manque que le son à cette bûche bien galbée, en forme de Les Paul, modèle électrique emblématique de la marque. On se rattrape sur le goût grâce au chef pâtissier du restaurant Montecito, Nicolas Pastot, qui a construit une pyramide de saveurs et de textures cacaotées (biscuit brownie au chocolat, mousse au chocolat 75 % et praliné au sarrasin) autour d’un insert exotique (mangue, banane, ananas et passion).

• À commander 72 h à l’avance.
• Bûche We Will Rock You. 6 à 8 parts, 90 €