Le chef Julien Sebbag revient enchanter le toit-terrasse des Galeries Lafayette Paris Haussmann, transformé cet été en un restaurant nommé Créatures avec une décoration conçue par Uchronia. Le chef reprend les recettes 100 % végétariennes et d’inspiration méditerranéenne qu’il a partagées sur Instagram durant le confinement. En admirant tout Paris, on vient déguster, entre autres, sa Summertime Sadness (focaccia de courgettes) ou un Gin Genie (Gin Tonic revisité). Derrière le bar, où sont servis les cocktails autour d’herbes et d’épices, en lien avec la carte, on peut voir les cuisiniers à l’œuvre.