Mun

Mun, restaurant de la galaxie Paris Society, installé sur le toit terrasse de 500 m2 des Galeries Lafayette Champs-Élysées, côtoie les étoiles ! On accède via un ascenseur privé aux 300 places à l’extérieur (et 160 en intérieur). Le décor, orchestré par le tandem Ève Von Romberg et Charlotte Besson-Oberlin, est une ode à l’Asie en adéquation avec la carte aux influences nippones de Julien Chicoisne et Roland Puse. Dans un décor feutré de tis- sus précieux, latte de bois vernis comme en Chine, fauteuils en velours, lampions, alcôves intimistes, les hôtes sont accueillis dans plusieurs univers. Le “sushi bar”, pop et ostensiblement nippon, décline sashimis, california, tataki ! Les chefs continuent de surfer sur des mets asiatiques qui mêlent gyozas, yakitori au charbon de bois, gambas royales façon shabu-shabu, cœur de filet de bœuf sauce teriyaki au poivre, poulet karaage, marinade gingembre, mayonnaise ume, coriandre… La carte des desserts balance entre savoir-faire français et délicatesse asiatique. Des créations portées par le fruité, l’agrume ou encore le sésame noir.

• 12h à 14h30 et 19h à 2h
• Ouvert tous les jours 
• Prix moyen : 70€