Bistrot

La gastronomie entre en Seine

Avec les beaux jours, naissent des envies de repas aux bords de l’eau : pas de problème, il y a à Paris, en bord de Seine ou même sur la Seine, tout ce qu’il faut pour ça ! Avec Ducasse sur Seine, embarquement immédiat pour un déjeuner (dès 100€) ou dîner-croisière (dès 150€)de deux heures , à bord de ce superbe navire… électrique, avec une salle à manger d’une grande élégance, une cuisine digne des restaurants les plus prestigieux et un menu signé par le talentueux cuisinier multi étoilé Alain Ducasse. Au Club, on se restaure sur l’eau mais “à quai” avec vue sur la tour Eiffel. Ce restaurant, installé sur les toits de l’embarcadère des Bateaux-Mouches au Pont de l’Alma, propose dans sa vaste salle style Club, voire sur sa superbe terrasse au déjeuner, une carte bistronomique tarifée avec mesure (environ 45€ et une formule déjeuner à 29€), conçue par le médiatique chef Christian Etchebest, et mise en œuvre par Romain Casas. Pour une croisière romantique en VO et dans un cadre original, Le Calife cette vieille péniche entièrement décorée par son propriétaire est une évidence.  On largue les amarres et on se laisse bercer par la musique d’un moteur bicylindre d’époque (carrément une pièce de musée !) au fil de la découverte des monuments de Paris. Sur ce navire plein de charme, on apprécie un menu conjuguant mets classiques et fusion (à partire de 67€).

Par Manuel Mariani. Photos : Pierre Monetta (Ducasse) / Maÿlis Delvaux (Club) - Publié le

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