Le groupe de restauration de Juan Arbelaez et des frères Chantzios (Yaya, Maison Aribert, Plantxa, Pouliche, Levain, Vida…) lance StreetLab (Paris 11e), une “dark kitchen” regroupant quatre offres distinctes imaginées par l’ancien candidat Top Chef et livrées en moins de 20 minutes : Little Cocotte (les meilleures recettes de poulet frit du monde : frenchy, kentucky, cajun, coréen…), Pola Bowl & Fish Bar (fast-good healthy dédié à la pêche responsable), Gran Burger (les grands classiques du burger revisités en version haute couture) et Yaya To Go (les spécialités grecques du restaurant Yaya).
Vente sur place : https://www.mystreetlab.com/ ou en livraison Deliveroo.
- Yaya, https://www.yayarestaurant.com/
- Plantxa, https://www.plantxa.com/
- Pouliche, https://www.poulicheparis.com/
- Levain, http://www.restaurant-levain.com/
- Vida, http://www.restaurant-vida.com/
