Pour l’Epiphanie 2022, le pâtissier Christophe Michalak revisite la traditionnelle galette frangipane et lui donne un twist croquant et savoureux. Cette année, Christophe Michalak met la pistache à l’honneur via sa création originale « La galette des Rois Praliné Pistache« . Ce dessert est une subtile alliance de pâte feuilletée, de crème d’amandine et de praliné à la pistache d’Iran, le tout agrémenté de pistaches grillées. Une explosion de saveur pour les amateurs d’originalités.
Informations Pratiques :
45 euros pour 6 à 8 personnes, Disponible dans toutes les boutiques parisiennes et sur le site internet. https://www.christophemichalak.com/
