Ruinart L’éclat à fleur de (seconde) peau
Émouvant, écoconçu et authentique engagement durable
En 1764, Ruinart est la première Maison de champagne à commercialiser un champagne rosé, alors appelé “œil de perdrix”. À la fin du XVIIIe siècle, la première à acquérir des crayères, à Reims, avec l’intuition que ces carrières de craie souterraines offriront les conditions optimales à la maturation des cuvées. En 1896, la première à faire appel au talent d’un artiste émergent, Alphonse Mucha, pour la réalisation d’une affiche. En 1997, la première à renouer avec les formes en courbes des flacons hérités du siècle des Lumières.
Et, en 2020, la première à inventer l’étui seconde peau, ce packaging disruptif, écoconçu, aussi sensuel que solide, aussi élégant qu’audacieux. Cinq ans déjà. Cinq ans d’existence, d’entrée dans les mœurs des bulles, de geste de dégustation réinventé, de raffinement à fleur de peau pour un service du champagne pas comme les autres, de protection des vins en beauté.
Plus de coffret unitaire mais une enveloppe qui épouse la forme des flacons en préservant le goût Ruinart. Le statutaire devient légèreté, un habit composé à 100 % de fibres de cellulose qui résiste aux usages de service, y compris à l’humidité, qui s’adapte à une conservation longue au réfrigérateur, qui garde son intégrité plusieurs heures dans un seau rempli de glace. Qui se fait recyclable, et qui marque son époque, les esprits et la main. Car cette coque hommage à la matière des crayères bénéficie d’un toucher doux, d’une surface texturée qui rappelle les caves… Le design au service de l’écologie, de l’œnologie et du raffinement.
Quoi de plus logique pour une Maison qui applique des engagements écologiques dans toutes les facettes et parcelles de ses métiers ? Et les vins, dans tout cela ?
« Les conséquences du changement climatique sont déjà visibles dans le vignoble. Ce sont ces vignes du terroir champenois qui sont à l’origine de l’excellence de nos vins. Nous avons la responsabilité de protéger et préserver cette nature », déclare le chef de caves de la Maison.
D’où des champagnes éternels mais en osmose avec ces convictions salutaires. Le Blanc de Blancs, c’est la fraîcheur aromatique en mode élégante simplicité, un 100 % chardonnay fait de rondeur, de légèreté. Intenses arômes de fruits frais, de cédrat à maturité, de poire juteuse ou de pêche, deuxième nez floral aux senteurs de magnolia, de gingembre et baies roses, bouche à la vivacité d’agrumes mûrs et de fruits exotiques… quelle cuvée ! Aussi belle à voir qu’à découvrir. Authentiquement Ruinart, écologiquement Ruinart.
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