Bacha Coffee, café mythique de Marrakech

C’est une institution marocaine dont la magie s’empare de Paris… Le Bacha Coffee est né à Marrakech en 1910, et il fut fréquenté par Charlie Chaplin, Churchill ou Jospéhine Baker. Sur les Champs-Élysées, l’univers fabuleux du maître-cafetier se déploie ; la magnificence des palais marocains alliée aux codes de l’élégance française avec des salons d’inspiration Empire. Les 200 variétés de café 100 % Arabica en provenance de 35 pays, sont proposées à la carte ou en boutique. Torréfiés au Maroc, les grains sont moulus sur place, offrant une fraîcheur aromatique unique… Les crus exceptionnels, Paraiso Gold du Brésil ou Blue Mountain de Jamaïque, sont préparés minute. Servi avec de la chantilly non sucrée et des gousses de vanille, le café est versé avec des cafetières dorées à col de cygne pour en préserver le goût. Une carte d’inspiration française, dont certains plats mettent à l’honneur le café, accompagne ces moments d’exception, tout au long de la journée. Une expérience onirique mémorable…